Michelin-Star Restaurant Le 1825 in Beaupréau-en-Mauges

Beläget i det pittoreska Château de i Beaupréau-en-Mauges, är Restaurant Le 1825 - La table en enastående kulinarisk destination som erbjuder en unik matupplevelse i en elegant och historisk miljö. Med en Michelin-stjärna är denna restaurang känd för sin kreativa och smakfulla meny som kombinerar lokala ingredienser med innovativa tekniker. Här kan gästerna njuta av en atmosfär som är både sofistikerad och inbjudande, perfekt för en romantisk middag eller en speciell tillställning.

Mat och kulinariska läckerheter

Restaurant Le 1825 erbjuder en smakfull meny med fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror. Här är några av höjdpunkterna:

• Skaldjur från kusten, perfekt tillagade med en touch av sötma från persimon.
• Säsongsbetonad svampsoppa med delikata kantareller.
• Huvudrätter som rostad torsk med krispiga grönsaker och havsskum.
• Hembakat bröd och gårdsbutter som en perfekt följeslagare.
• Signaturdesserter som smältande chokladtårta med bergamott.

Läge och närliggande attraktioner

Restaurant Le 1825 ligger i det vackra Château de, som är en del av den historiska och kulturella rikedomen i Beaupréau-en-Mauges. Detta område i Maine-et-Loire är känt för sina natursköna landskap och charmiga byar. Besökare kan utforska de omgivande vingårdarna och njuta av vinprovningar, eller ta en promenad i de pittoreska trädgårdarna i Château de. Med sin centrala plats är restaurangen en perfekt utgångspunkt för att upptäcka regionens rika historia och kultur.