Viva María

I hjärtat av Santa Cruz de Tenerife pulserar Calle Suárez Guerra med liv och glädje, en livlig aveny där doften av läcker mat lockar besökare till den charmiga restaurangen Viva María, belägen på nummer 20. Här förenas den kanariska gastronomins rikedom med en modern atmosfär som skapar en unik upplevelse av smak och kultur.

När du kliver in genom dörrarna möts du av en varm och inbjudande miljö, där rustik charm flätas samman med stilrena inslag. Väggarna pryds av lokal konst som hyllar öarnas rika arv, och ljudet av skratt och klirrande glas skapar en magnetisk stämning, perfekt för att glömma tidens gång medan du njuter av exceptionella maträtter.

Viva María är känd för sina rätter som lyfter fram färska, lokala råvaror – tänk saftiga fiskar, mustigt kött och sprudlande grönsaker direkt från de lokala marknaderna. Bland signaturrätterna finner du den långkokta ropa vieja och de fräscha papas arrugadas, som tillsammans tar dig med till Teneriffas hjärta och traditioner. Avnjut din middag med ett glas lokalt vin eller en kreativ cocktail som speglar öns distinkta smaker, och varje klunk blir en hyllning av Teneriffas kulinariska arv.

När skymningen sveper över gatan, är det en njutning att sitta på den livfulla uteserveringen och bevittna den bekymmerslösa andan i Santa Cruz som vaknar till liv omkring dig. Med sin perfekta blandning av läcker mat, vibrerande atmosfär och en oavbruten hyllning till lokal kultur, är Viva María mer än bara en restaurang – det är en inbjudan att uppleva essensen av Teneriffa, maträtt för maträtt.