Restaurant VOLT
Berlin, Germany
Restaurant VOLT
Att inta en måltid på Restaurant VOLT är en upplevelse som förflyttar dig till en pulserande värld av kulinarisk konst, belägen längs det vackra Paul-Lincke-Ufer i Berlins eklektiska Friedrichshain-Kreuzberg-district. Restaurangen, som ligger i en renoverad kraftstation, bjuder på en fängslande kontrast mellan industriell arkitektur och modern design. Det råa, exponerade tegelverket och de höga taken smälter samman med eleganta möbler, vilket skapar en oförglömlig scen för din middag.
Så snart du kliver in, omfamnas du av doften av säsongsbetonade ingredienser som flyter från det öppna köket. Här väntar en noggrant sammansatt meny som hyllar essensen av modern europeisk gastronomi. Varje rätt är en hyllning till färskhet och innovation, tillagade med lokala råvaror som hämtats från närliggande marknader och förvandlats till fantastiska kulinariska kompositioner. De ständigt skiftande avsmakningsmenyerna ger en känsla av äventyr, där varje tugga tar dig djupare in i kockens fantasifulla värld.
Utanför lockar den lugna skönheten vid Landwehrkanalen till en avkopplande promenad. På varma kvällar förvandlas strandpromenaden till ett pulserande nav av liv, där både lokalbefolkning och besökare samlas för att njuta av de pittoreska omgivningarna och den vibrerande energin.
Oavsett om du njuter av en noggrant sammanställd maträtt med ett omsorgsfullt utvalt vin, eller smakar på en läcker dessert som känns både bekant och äventyrlig, är varje måltid på VOLT komplementerad med exceptionell service som skapar en varm och inbjudande atmosfär. Det är inte bara en restaurang; det är en fest av smaker, kreativitet och hjärtat av Berlins dynamiska kulinariska scen. Gör din resa till denna gastronomiska pärla och lämna med inte bara en mättad mage, utan också ett hjärta fullt av minnen.
Closed - Opens 7:00 PM
Monday
Closed
Tuesday
19:00–23:00
Wednesday
19:00–23:00
Thursday
19:00–23:00
Friday
18:30–23:00
Saturday
18:30–23:00
Sunday
18:30–23:00
Loading map...
Gallery
See all images
Comments
Phoenicia Salen
@phoenicia
A nice place in Berlin for a yummy dinner. We took a 7 course tasting menu, very tasty! Nice rough venue and great staff!
Nova Circle
@novacircle
This is a contemporary restaurant that offers a unique dining experience in the heart of the city. Housed in a former power station, the industrial chic setting provides a striking backdrop for Chef Matthias Gleiß's innovative cuisine 🥦🧄