Antika

Antika är en restaurang som lockar besökare till den förtrollande staden Stari Grad, en juvel på den vackra ön Hvar i Kroatien. Denna plats kombinerar en fascinerande historia med moderna kulinariska upplevelser, och erbjuder en middag som lovar att förföra alla sinnen. Belägen längs Ulica Duolnjo Kola, är Antika en hyllning till Medelhavets smaker, vars rätter är noggrant framtagna med lokala ingredienser. Här är varje maträtt en berättelse, från den färska fisken som fångas i det azurblå Adriatiska havet till de färgrika, smakfulla grönsakerna från trakten.

Steg in i denna kulinariska oas och låt doften av grillade läckerheter omfamna dig, blandad med skratt från gäster som njuter av sina måltider. Den omsorgsfullt utvalda vinlistan, med kända kroatiska viner, komplementerar maten perfekt, vilket förvandlar varje middag till en utforskning av regionens rika vintraditioner.

Efter att ha njutit av Antikas delikatesser, är det dags att ta en lugn promenad genom Stari Grads historiska gator, där ekon från antika civilisationer fortfarande hörs. Staden är hem till det UNESCO-skyddade Stari Grad Plain; en kvarleva av jordbrukstraditioner som går tillbaka till de grekiska bosättarna. Med sina hisnande landskap och historiska betydelse, är varje hörn i staden en potentiell upptäcktsresa.

Oavsett om du söker en riklig matupplevelse, en historisk utforskning eller en fridfull tillflykt bortom vardagens jäkt, erbjuder Antika i Stari Grad en förtrollande upplevelse som dröjer sig kvar länge efter att måltiden är över.