Ćiri Biri Bela

I hjärtat av Split, på den livliga Plinarska ulica, ligger den charmiga restaurangen Ćiri Biri Bela, en plats där gastronomi och kultur flätas samman. Här, i en atmosfär som andas medelhavets skatter, inbjuds både matentusiaster och njutare att avnjuta en matupplevelse utöver det vanliga. Den rustika inredningen, med sina trädetaljer och färgstarka konstverk, skapar en varm och inbjudande miljö där tiden tycks stanna.

Menyerna bjuder på en härlig blandning av traditionella kroatiska rätter, där grillad fisk, kryddad med lokala örter, möter handgjord pasta, vars smak förför med rikliga såser. Varje rätt är noggrant tillagad, med en medvetenhet om både historia och samtida smaker. Den inbjudande personalen är alltid redo att dela med sig av sin passion för mat och det dalmatiska köket, vilket gör varje besök både personligt och minnesvärt.

Efter en dag av upptäckter i Split, där den gamla staden och Diocletianus palats står på bekvämt avstånd, erbjuder Ćiri Biri Bela en perfekt tillflykt för att njuta av läckerheter fyllda med lokala råvaror. Strosa genom de livliga gatorna som vibrerar av liv och historia, och låt sedan denna mysiga oas bli din plats att återhämta dig och njuta av en måltid som är mer än bara mat – det är en resa i smak och gemenskap. Besöket kommer att stanna kvar i minnet, med den salta havsdoften från Adriatiska havet och det varma leendet från personalen som alltid kommer att förföra.