F R A N K A - rooms, wine, kitchen

I den förtrollande staden Trogir, Kroatien, finns ett elegant tillhåll som omfamnar den medelhavslivsstilen och välkomnar besökare att utforska dess kulinariska skatter. F R A N K A - rum, vin och kök erbjuder mer än bara mat; här berättas en historia som är djupt rotad i den lokala kulturen. De dofter som sprider sig i luften är en inbjudan att stanna upp, med en meny som lyfter fram de säsongsbetonade ingredienserna från de närliggande marknaderna.

Dalmatisk gastronomi får liv genom varje rätt, där saftiga grillade kötträtter och den fräscha smaken av nyfångad skaldjur skapar en smakupplevelse som fångar Kroatiens hjärta. Varje tugga ger en nyanserad insikt i regionens kulturella arv, och med en noga utvald samling av lokala viner kan du fördjupa dig ytterligare i denna smakresa.

Inredningen, modern men ändå mysig, sätter en lugn ton som är perfekt för avkoppling efter en dag av att undersöka Trogirs UNESCO-världsarv. I närheten ligger den storslagna Katedralen av Sankt Lawrence och den pittoreska waterfronten, vilket gör F R A N K A till en idealisk paus för alla resenärer. Här, omgiven av klirrande glas och skratt från nöjda gäster, är det enkelt att känna den varma och inbjudande atmosfären som präglat regionen genom århundradena.

Oavsett om du njuter av en enkel middag med vänner eller en romantisk middag under medelhavsstjärnorna, erbjuder F R A N K A en autentisk smak av Kroatien, insvept i Trogirs tidlösa skönhet. Här smälter tradition och innovation samman, och varje besök känns som att återvända hem.