Top Curry Mee in Ayer Itam, Penang - Michelin Bib Gourmand

Air Itam Sister Curry Mee är en populär restaurang belägen på Jalan Air Itam i Ayer Itam, Pulau Pinang, Malaysia. Känd för sin läckra curry mee, erbjuder denna lilla matställe en unik smakupplevelse som skiljer sig från andra curry mee-rätter i regionen. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1946, har denna restaurang blivit en lokal favorit och en del av Penangs kulinariska arv.

Mat och kulinariska läckerheter

Air Itam Sister Curry Mee är mest känd för sin curry mee, som är en lättare och smakrik variant av den traditionella rätten. Här är några av de mest uppskattade rätterna och deras egenskaper:

• Curry Mee: En unik buljong med en söt smak, utan mycket kokosmjölk, vilket ger en lättare känsla.
• Chee Cheong Fun: En mjuk och seg risnudel med smakrik jordnötssås.
• Char Kway Teow: Wok-stekt risnudel med en aromatisk smak.

Läge och närliggande attraktioner

Restaurangen ligger i ett livligt område av Ayer Itam, vilket gör det lätt att kombinera ett besök här med andra lokala attraktioner. Några av de närliggande platserna inkluderar:

• Buddhistiska tempel: Utforska de vackra templen i området, som Kek Lok Si.
• Penang Hill: Ta en kort resa till Penang Hill för fantastisk utsikt över ön.
• Lokala marknader: Besök de livliga marknaderna i Ayer Itam för att uppleva den lokala kulturen.